É um item que não consta no controle de estoque da empresa, ou seja, não existe controle de empenho, quantidade, estoque mínimo, quantidade faltante, etc.. Exemplos de itens avulsos seriam máquinas do patrimônio da empresa enviadas para conserto/manutenção/empréstimo, material de escritório, computadores, etc..
Fica a critério da empresa definir se o item vai ser considerado avulso (sem controle) ou não.
Obs.: Este tipo de item somente é referenciado nas Notas de Saídas.